Изомальт ー это низкокалорийный растительный заменитель сахара, который получают в результате переработки сахарозы. Ингредиент активно используют в качестве подсластителя, наполнителя кондитерский изделий, в производстве карамели и конфет, шоколада и других изделий.
Шафран - самая дорогая пряность в мире. Даже незначительное количество шафрана придает продуктам золотистый желтый цвет и прекрасный своеобразный вкус.