Описание
Кулинарной кистью смазывают блюда и противни маслом. Ей же наносят на блюда взбитое яйцо, глазурь, мед и сироп.
Меню
Интересный факт
Неполная прожарка стейка у многих вызывает ужас: как можно есть недожаренное мясо, из которого сочится кровь? На самом деле вытекаемая жидкость – это белок миоглобин. Именно он окрашивает мясо в розовый цвет.